無駄なく、簡単に作れるおばんざいは、一人暮らしや少人数の方にもぴったり。
そこで、おひとりさまにおすすめのおばんざいレシピをご紹介する新コーナー「おひとりさまのおばんざい」を公開しました。
どれもつくりやすい分量で、栄養バランスもよく、そして材料も無駄なく使えるものばかりです。
ちょっとした暮らしの知恵や、おすすめの食べ方などもご紹介しています。
ぜひ、一度ご家庭で作ってみて下さい。
■ 「おひとりさまのおばんざい」はこちら！
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先日ご紹介しておりましたが、雑誌『STORY』（光文社）6月号の「京都に習う 大人の嗜み、女の愉しみ」のコーナーにて、当ホームページにご協力頂いている「京の町家 暮らしの意匠会議」のメンバーさんへの取材記事が掲載されました！・まず、家の前を掃除する。
・神棚にお水を供える。
・お仏壇に御飯やお茶を供える。
・お豆腐屋さんにできたてのお豆腐を買いに行く。
・朝御飯を作って食べる。
以上のようなことを見ていただき、MAIKOさんにも実際に体験していただきました。
京都の朝は、まず家の前の掃除から始まります。打ち水には、道路などの埃を抑えてくれる効果があります。夏場なら、涼を求めて打ち水することもしばしば。
意匠会議の皆さん、撮影に使われる京都ならではの朝御飯を調理中。
出来上がった朝御飯を並べ、撮影スタート！
MAIKOさんを交えて対談。とても和やかな雰囲気での取材。
昔から続いてきた京都の「いつもの朝」、とても新鮮に感じられたようです。
詳しくは、『STORY』6月号（4/30）に掲載予定ですので、どうぞお楽しみに！
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皆様のお家にも、もう着なくなってしまってタンスの奥深くで眠っている着物や帯はありませんか？意匠会議の皆さんは、「もったいないという精神」「工夫するのが楽しい」「眠っていた着物に新たな命を吹き込むのがリフォーム」という点から、着なくなった着物や帯をストールやポンチョなどにリフォームして有効活用されています。
今回は、そのようなリフォームに関して取材が行われました。
リフォームされた作品の取材・撮影に、記者さんが東京からいらっしゃいました。
着なくなった着物が、ケープにリフォームされた状態で登場。元々着物だったとは思えない出来栄えです。
こちらのケープは、リバーシブルになっています。
意匠会議の皆さんも、実際に作品を着用して撮影に参加されていました。
「まるでモデルになった気分！」と終始取材を楽しまれていました。
詳しくは、2010年夏 発売予定の『毎日が発見』にて掲載されます。
どうぞお楽しみに！
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