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鮭ごはん

1人分:約327kcal
時知らずが到着しました。これからどんどん鮭がおいしくなりますね。アラの部分でも使って頂けます。鮭ごはんは急なお客様にも出せますね。
鮭ごはんの健康ひとことメモ
鮭は良質のたんぱく質、ビタミン等を豊富に含んでいます。特にビタミンDが多く含まれており、ごまのカルシウム吸収促進に効果があります。

鮭ごはんの材料
2
人前
鮭切り身・1切れ
青じそ・2枚
白胡麻・5g
ご飯・3膳分
   
鮭ごはんの作り方
1 鮭を焼いてほぐしておく
2 ご飯に1と細切りにした青じそ白ごまをわっと混ぜ込み、鮭ごはんのできあがり

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