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鯛のあらの白みそ汁

1人分
エネルギー:443kcal
脂質:22.7g
塩分:1.6g
鯛のあらの白みそ汁の健康ひとことメモ
コラーゲン、イソフラボンがおいしく摂れる。母乳の出がよくなる。

鯛のあらの白みそ汁の材料
2
人前
鯛のあらの皮や、長い身のところ(あら煮の一部を使う)
白みそ:大さじ2〜3杯
昆布だし汁:1+1/2カップ
   
鯛のあらの白みそ汁の作り方
1 鯛のあらに熱湯をかけ、水で洗っておく
2 鍋に汁とあら身を入れ一煮立ちさせ、白みそを溶き入れる
3 山椒粉又は柚子の皮を飾りかけ、鯛のあらの白みそ汁のできあがり
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