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豚のあっさり角煮
1人分：約127kcal
豚のあっさり角煮は一緒に焼き豆腐を入れたりこんにゃくを入れても美味しくできます。作り置きしてラーメンの具やチャーハンにも入れてください。
豚のあっさり角煮の健康ひとことメモ
豚ばら肉は脂肪が多いですが、ビタミン・ミネラルは他の部位と比べてそれほど変わりません。

豚のあっさり角煮の材料
5
人前
豚ばら肉・500ｇ
しょうが・1片
しょうゆ・大さじ2
酒（あれば紹こう酒）・2カップ
砂糖・80ｇ
   
豚のあっさり角煮の作り方
1 豚は一口大に切る
2 鍋に材料を全部入れて火にかける
3 煮立ったら弱火にして一時間以上煮込む
4 お好みでからしを添えて、豚のあっさり角煮のできあがり

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