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簡単いなり

1個分:約124kcal
味付け油揚げは冷凍保存可能です。冷ご飯をレンジで温め、すし酢を合わせても すぐに出来るおいなりさんです。
簡単いなりの健康ひとことメモ
カルシウム・良質の脂質・たんぱく質を含む、ごまを手軽に摂ることができます。食物繊維・鉄分が豊富な、ひじきを入れてもおいしくいただけます。

簡単いなりの材料
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人前
ご飯・10個分
すし酢
たくあん・1/4本
ごま・少々
油揚げ(いなり用)・5枚
カツオだし・300cc
砂糖・大さじ2
酒・大さじ2
   
簡単いなりの作り方
1 油揚げを三角に切る
2 カツオだし・しょうゆ・砂糖・酒をあわせ火にかけ、(1)を煮てさましておく
3 たくあんは千切りにしておく
4 ご飯にすし酢をかけ、味を整える
5 (4)にたくあん・じゃこ・ごまを合わせる
6 (2)に(5)のすし飯を入れ形を整え、簡単いなりのできあがり

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