[京都市内のスーパー特売情報　京のくらし.こむ]　旬の肉・魚・野菜・果物など、チラシ情報やおばんざいの料理レシピなど。

小豆のお粥さん

小豆・適量

水・適量

米・1/5カップ×人数分

丸餅・人数分

塩・少々

前日夜、洗った小豆をひたひたの水でさっと茹でこぼし、たっぷり目の水を入れて煮立てる。これを汁ごと熱いうちに魔法瓶に移し入れて一晩置く。

作り方（１）：赤飯のお粥

	瓶の中の茹で汁で米を粥状に煮る（水が足りない時は加える）。

	丸餅と魔法瓶の中で柔らかくなった小豆を加え、餅が柔らかくなったら塩で味を整える。

作り方（2）：白粥の小豆ちらしとおぜんざい

	白粥に茹でた丸餅を加え、魔法瓶で柔らかくなっている小豆を適量ちらして、塩で味を整える。

	残った小豆と茹で汁は、砂糖、塩、焼餅を加え、おぜんざいとして別に頂く。