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いも団子
1人分：約274kcal
バターでさっと焼いても美味しく、またおでんなどの煮物に入れても出汁をたっぷりすってとろっと美味しい一品になります。冷凍保存が出来るので、いも団子は多めに作っておかれても。
いも団子の健康ひとことメモ
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいです。カリウムも多く含んでいます。

いも団子の材料
4
人前
じゃがいも・５個
片栗粉・１/２袋
塩・少々
バター・少々
   
いも団子の作り方
1 じゃがいもをゆでる
2 （1）の皮をむき、片栗粉とあわせて塩をする
3 団子を作る
4 バターで焼くと、いも団子のできあがり

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