青うりの即席漬
青うりを薄切りにすればもっと時間は短縮できます。昆布茶は、色々な和風の味付けに使えます。（例えば、和風パスタにちょっと振るなど...）夏野菜の漬物は簡単に出来るので、トライしてみてください。
全量 約29Kcal
青うり 1/2本
みょうが 1本
塩
梅昆布茶 2g
青うりはシロウリの別名で奈良漬などに使われます。
- 青うり1/2本は、スプーンでタネを取り小口切りにして塩をふり 重石をのせ2時間ほど置く
- （1）で出た水を捨てる
- みょうがの細切りと梅昆布茶を（2）にあわせ30分おくと、青うりの即席漬のできあがり
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