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人参の胡麻和え

全量:約91kcal
人参の胡麻和えは、味付けも何もしないのですが、人参の甘味がしっかり感じられる一品です。
人参の胡麻和えの健康ひとことメモ
ビタミンAが豊富で油といっしょにとることで吸収が良くなります。皮に近い部分ほどカロチンが多く含まれます。

人参の胡麻和えの材料
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人前
人参・1/2本
油・少々
胡麻・少々
   
人参の胡麻和えの作り方
1 にんじんをスライスして 油で炒める
2 胡麻を振ると、人参の胡麻和えのできあがり

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