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万願寺のたいたん
1人分:約127kcal
万願寺のたいたんは、ピーマンでも代用可ですが、ぜひ万願寺唐辛子(とうがらし)で味わってください!!
万願寺唐辛子は、分厚い果肉だが見かけによらずやわらかく甘みがあります。ビタミンC、食物繊維が多いです。
万願寺とうがらし
じゃこ
酒
しょうゆ
味醂
万願寺とうがらしを2つ切りにし、たねを取る
出し汁で、1を煮る。 じゃこを加えてしんなりしたら、
酒・しょうゆ・味醂を加えて煮詰めると、万願寺のたいたんのできあがり
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