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あっ! 加茂茄子
1人分:約30kcal
あっ! という間に出来あがるのでこの名前がつきました。実の厚い加茂ナスは 火を通しにくいものですが、レンジなら簡単。加茂ナスの甘味を堪能してください。
加茂茄子は他の茄子に比べビタミンCが多いです。
加茂ナス・1個
醤油・大さじ1
しょうが・1かけら
茄子を4個割りにして、電子レンジで2分加熱します
おろししょうがを醤油にそえ(1)を食べます
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