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紅白なます
紅白なますの健康ひとことメモ
クエン酸と大根のジャスターゼで、食べ過ぎの胃もすっきり。

紅白なますの材料
2
人前
大根・100g
にんじん・50g
(A)
酢・小さじ2
砂糖・小さじ2
醤油・小さじ2
花かつお・適量
   
紅白なますの作り方
1

大根、にんじんは細い千切りにし、軽くしぼっておく。
2

(A)の調味料であえ、花かつおを振り入れる。

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