1. 万願寺とうがらしを焼く。
2. 万願寺とうがらしは焼きあがった後、水につける。水につけることで、万願寺とうがらしの色が綺麗に出る。
3. よく水を切り、万願寺とうがらしをお皿に盛り付ける。
   かつおぶしとしょうゆをかけて、出来上がり。

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