ニュース・更新情報

2009年12月7日、「京都のおばんざい」でご協力いただいている、「京の町家 暮らしの意匠会議」の皆さんが、雑誌『毎日が発見』(角川SSコミュニケーションズ)から取材を受けました!京都の町家での毎日の営みと共に、受け継がれてきた暮らしの知恵の数々。ものを大切にし、最後まで無駄なく…


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町家暮らしの知恵を拝借

おばんざいのレシピや暮らしの知恵をご提供いただいている方々をご紹介致します。

京の町家 暮らしの意匠会議

京町家に伝わる知恵を今に伝えるべく活動されています。NHKの「ためしてガッテン」にも出演されました。

京の町家 暮らしの意匠会議

料理研究家 杉本節子

京町家で高名な杉本家に伝わるおばんざいを継承。料理研究家としても活躍されています。

料理研究家 杉本節子